Ernährung

Wie hat sich die Sichtweise auf vegane Ernährung in den letzten Jahren verändert? Prof. Walter Veith erläutert die Vorteile einer vollwertigen veganen Ernährung und geht auf Studien ein, die beeindruckende gesundheitliche Verbesserungen in kurzer Zeit zeigen. Wir sprechen auch über vegane Ersatzprodukte. Sind sie eine gute Alternative zu tierischen Produkten? Welche pflanzlichen Milchalternativen und Öle sind empfehlenswert? Erfahren Sie, wie Sie eine ausgewogene vegane Ernährung umsetzen können und welche Rolle Bewegung und Lebensstil dabei spielen. Begleiten Sie uns bei diesem informativen Gespräch und entdecken Sie die gesundheitlichen Vorteile einer veganen Lebensweise.

Ein Interview mit Dr. Walter Veith.

Ist vegan eine Mangelernährung? Warum wird Kuhmilch öffentlich noch immer so positiv dargestellt? Was ist von abschreckenden Zeitungsmeldungen und Studien zu halten, Soja sei in Wirklichkeit hochgefährlich? Was ist das Problem mit Schokolade? Darf ich niemals Obst und Gemüse mischen? Brauchen wir Nahrungsergänzungsmittel?

Ein Interview Dr. Walter Veith.

Heute gibt es wieder einen recht alten Vortrag. Nachdem ich diesen Vortrag 2012 gehört hatte, hatte ich am nächsten Tag Wasser im Müsli. Nun bin ich auch jemand, der bereits zuvor ein großes Gesundheitsbewusstsein hatte und dem es wichtig ist, meinem Körper und meinem Gehirn nur die besten Voraussetzungen zu geben. Nicht jeder, der den Vortrag hört, wird so extrem reagieren, aber es ist auf jeden Fall gut zu wissen, wie bestimmte Lebensmittel auf uns wirken, besonders in einer Zeit wie dieser.