Vegane Ernährung, Eiweiß, Vitamin B12 und Vitamin D3

Vegane Ernährung, Eiweiß, Vitamin B12 und Vitamin D3

Die rein pflanzliche (vegane) Ernährung ist sehr gesund. Dies Belegen unzählige Studien der vergangenen Jahre. Die Bibel sagt sogar, dass es die natürlichste Ernährung überhaupt ist. Das könnte die vielen, gesundheitlichen Vorteile
dieser Ernährungsform erklären. Aber trotz der vielfach nachgewiesenen
Vorteile der veganen Ernährung halten sich in der allgemeinen
Bevölkerung noch immer Mythen, dass es gefährlich wäre auf Fleisch,
Milch und Käse zu verzichten. Die drei wohl am Häufigsten angebrachten
Argumente sind, dass in der Veganen Ernährung Eiweiß, Vitamin B12 und
Vitamin D zu kurz kommen würden. Ich möchte hier eine kurze
Stellungnahme geben, wie es sich mit diesen drei Nährstoffen in der
veganen Ernährung verhält. Hier gehts weiter ….

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